Poniedziałek – 19.01
Śniadanie (ok. 300 kcal)
Kolorowa kanapka, herbata z cytryną lub mleko, jabłko.
Składniki: pieczywo (mąka pszenna, żytnia, zakwas żytni, drożdże, sól), masło 82%, szynka (mięso wieprzowe, izolat białka sojowego, skrobia ziemniaczana, aromaty), ogórek zielony, pomidor, sałata zielona, rzodkiewka, herbata czarna, cytryna, jabłko.
Obiad (ok. 340 kcal)
Barszcz czerwony z ziemniakami, naleśniki z serem i musem truskawkowym, kompot.
Składniki: barszcz (porcja mięsa – udko, marchew, pietruszka, seler, por, cebula, buraki czerwone, ziemniaki, śmietana 12%), naleśniki (mąka pszenna, jajko, ser biały), truskawka, kompot (jabłko, wiśnia, porzeczka, woda).
Podwieczorek (ok. 180 kcal)
Chlebek ziarnisty z masłem, pasztet pieczony, ogórek kiszony, herbata z cytryną.
Składniki: chleb graham (mąka pszenna, otręby pszenne, drożdże, woda, olej roślinny rzepakowy, sól, płatki ziemniaczane), pasztet (mięso wieprzowe 47%, woda, wątroba wieprzowa 12%, kasza manna (z pszenicy), bułka tarta, masa jajowa, sól, cebula, aromaty, mieszanka przypraw, glukoza), ogórek kiszony (ogórek, woda, czosnek, koper), herbata czarna, cytryna, cukier.
Wtorek – 20.01
Śniadanie (ok. 340 kcal)
Kasza manna na mleku, bułka grahamka z konfiturą malinową, mandarynka.
Składniki: mleko, kasza manna (pszenica), grahamka (mąka pszenna, żytnia, drożdże, woda, sól, cukier), konfitura (owoce leśne, cukier, substancje żelujące), mandarynka.
Obiad (ok. 482 kcal)
Tarte kluski na rosole, sznycelek mielony, purée kalafiorowo-ziemniaczane, marchewka z groszkiem, kompot owocowy.
Składniki: wywar warzywny (marchew, pietruszka, seler, por, cebula, natka pietruszki), makaron – tarte kluski (mąka pszenna, jaja), kotlet (mięso drobiowe, jaja, bułka tarta, mąka pszenna, woda, drożdże, sól), olej rzepakowy, purée (ziemniaki, kalafior), marchewka, groszek.
Podwieczorek (ok. 206 kcal)
Koktajl mleczny z borówkami (wyrób własny), rogalik z serem.
Składniki: kefir (mleko), borówka mrożona, rogalik (margaryna, białka mleka, jaja, cukier, sól, emulgatory, witaminy, barwniki oraz dodatki zapachowo-smakowe podkreślające aromat i smak, mąka pszenna, ser twarogowy, środki spulchniające).
Środa – 22.01
Śniadanie (ok. 320 kcal)
Chlebek mieszany z masłem, chudą szynką drobiową, sałata, rzodkiewka, herbata i mleko, mus owocowy.
Składniki: chleb (mąka pszenna, mąka żytnia, zakwas żytni, drożdże, sól), szynka (mięso drobiowe, izolat białka sojowego), sałata, rzodkiewka, masło 82%, herbata, mleko, mus owocowy (jabłko, banan, truskawka).
Obiad (ok. 462 kcal)
Zupa kapuśniak z natką pietruszki, makaron z serem, kompot.
Składniki: porcja mięsa (udko), marchew, seler, por, cebula, pietruszka, kapusta biała, makaron (jaja, woda, mąka pszenna), cukier, kompot (agrest, porzeczka, jabłko).
Podwieczorek (ok. 210 kcal)
Pizza (wyrób własny).
Składniki: ciasto (mąka pszenna, drożdże, sól), ser żółty (mleko), papryka, kukurydza konserwowa (kukurydza, woda, cukier, sól), szynka (szynka wieprzowa, sól kłodawska), przyprawy (ziele angielskie, liść laurowy, cukier, sól peklowa).
Czwartek – 22.01
Śniadanie (ok. 340 kcal)
Weka z masłem, dżem z czarnej porzeczki, ser biały, owsianka na mleku z bananem.
Składniki: weka (mąka pszenna, drożdże, sól), masło 82%, dżem (porzeczka, substancje żelujące, cukier), ser biały (mleko), płatki owsiane, mleko, banan.
Obiad (ok. 480 kcal)
Zupa pomidorowa z makaronem, kaszotto z mięsem, ogórek kiszony, kompot.
Składniki: woda, makaron (mąka pszenna, jaja), porcja rosołowa, marchew, pietruszka, seler, por, cebula, passata pomidorowa, chude mięso z indyka, kasza jęczmienna, marchew, papryka czerwona, kompot (jabłko, wiśnia, aronia, agrest, cukier), ogórek kiszony (ogórek, woda, czosnek, koper, sól).
Podwieczorek (ok. 210 kcal)
Rolada drożdżowa z kakao (wyrób własny), mleko.
Składniki: mąka pszenna, jaja, mleko, drożdże, masło, kakao (ziarno kakaowca 100%), olej roślinny rzepakowy.
Piątek – 23.01
Śniadanie (ok. 344 kcal)
Chlebek mieszany z masłem, pasta jajeczna z szczypiorkiem, pomidor, kawa z mlekiem, jabłko.
Składniki: chleb (mąka pszenna, mąka żytnia, zakwas żytni, drożdże, sól), masło, jajka, śmietana (mleko), szczypiorek, kawa zbożowa (mleko, żyto, jęczmień), cukier, pomidor, jabłko.
Obiad (ok. 490 kcal)
Zupa kalafiorowa z ryżem, zabielana śmietaną, ryba z ziemniakami, kapusta zasmażana, kompot.
Składniki: wywar mięsno-warzywny, marchew, por, seler, cebula, pietruszka, ryż, kalafior, ryba (miruna), bułka tarta (mąka pszenna, woda, drożdże, sól) olej rzepakowy, ziemniaki, kapusta kiszona, margaryna (białka mleka, sól, emulgatory, witaminy, barwniki oraz dodatki zapachowo-smakowe podkreślające aromat i smak), koncentrat pomidorowy, kompot (jabłko, śliwka, porzeczka).
Podwieczorek (ok. 206 kcal)
Kisiel owocowy (wyrób własny), herbatniki.
Składniki: kisiel (sok owocowy pomarańczowy, mąka ziemniaczana, woda), jabłka, ciastka (mąka pszenna, olej rzepakowy, jaja, cukier).
JADŁOSPIS MOŻE ULEC ZMIANIE.